スリランカの・・・

今日のお昼に、家の近所のお店でスリランカ風カレーを食べたのね。
カボチャとさやいんげんが入った野菜カレーだったわ。
それがとっても美味しくて、幸せ一杯になったのでございます。
御飯が美味しいって大事な事ね。

で、スリランカってインドの隣にあるのですってね。
大学時代に学校の前に「インドのとなり」っていうカレー屋さんがあったのを思い出したわ。
大盛りのカレーを完食した人の写真とかが店頭に沢山貼ってあったりして、かなり賑わっていたお店だったと思うけど・・・
私は行かなかったんだけど、食べに行った知り合いにどんなお味か聞いたら「ま、普通」みたいな事をいっていたっけ・・・
で、そっか、普通なのか〜、やっぱり所詮はインドの「となり」だものね、インドには勝てないね、なんて話したのを急に思い出したりしてしまいましたわ。

・・・・・・
インドのとなりでも美味しかったわ〜、スリランカ風カレー。
何がスリランカ風なのかと調べてみたら、どうやらココナッツミルクが入っているのが特徴らしいわね。
へ〜。
作ってみたい・・・。